г. Москва, Бережковская наб. 38
Сделать заказ

Диета при язве желудка

Желудок — один из важнейших органов пищеварительной системы. Он - один из первых внутренних органов, который принимает на себя «удар», наполняется пищей, способствует начальному перевариванию и частичному всасыванию в кровь полезных элементов. Желудок имеет слизистую оболочку. Если на ее поверхности возникает хронический воспалительный процесс, то со временем образуется язва. В некоторых случаях поражается не только слизистая оболочка, но и подслизистый слой.

Почему возникает заболевание

Чаще всего язвенная болезнь желудка возникает при нарушенном режиме питания. Например, если человек постоянно ест всухомятку или перерывы между приемами пищи превышают 4,5–6 часов. Такой характер питания нарушает выработку желудочного сока. К провоцирующим факторам, влияющим на развитие заболевания, относят стресс и чрезмерное потребление острых, жареных продуктов.

Симптомы

Какие характерные признаки возникают при язве желудка:

  • тошнота, изжога;
  • отрыжка с кислым или горьким привкусом;
  • в верхней части живота появляется чувство тяжести;
  • болезненные ощущения, которые усиливаются после приема острой пищи;
  • изменение вкуса еды, образование налета на языке и неприятного запаха изо рта.

К счастью, язву возможно вылечить изменением образа жизни, не прибегая к медикаментозному лечению, но это будет определять ваш доктор! Не занимайтесь самолечением, поскольку препараты имеют противопоказания и должны подбираться врачом.

Диета при язве желудка

Итак, рассмотрим основные правила диеты при данном заболевании: 

  1. Температура употребляемых блюд не должна быть выше или ниже 45–50 градусов. 
  2. Прием пищи должен быть регулярным, частым — нужно есть до 6 раз в день, не допуская переедания.
  3. Готовить блюда необходимо на пару, путем отваривания или запекания (не допускать образование корочки).
  4. Необходимо исключить или значительно уменьшить потребление соли и соленых продуктов. Потребуется отказаться от жарки и запекания блюд с добавлением жира.

Запрещенные продукты

Что нельзя есть, соблюдая лечебную диету, основные противопоказания:

  • сладости;
  • жирные сорта мяса, рыбы; 
  • бобовые, пшено, перловку, кукурузу;
  • овощи, содержащие в себе большое количество клетчатки; 
  • кислые ягоды и фрукты с твердой кожурой, орехи, семечки, сухофрукты;
  • газированные напитки, кофе, кислые концентрированные соки, алкоголь; 
  • хлебные изделия — ржаной, а также весь свежий хлеб исключаются из рациона;
  • острые, соленые супы, вторые блюда и закуски, копченое, исключается потребление консервированных продуктов. 

Если врач назначил прием препаратов, то следует принимать их в положенное время. К противопоказаниям относится прием витаминов в острый период заболевания.

Разрешенные продукты

Что можно есть, если у вас обнаружили язву желудка.

КрупыОвсянка, манная, рисовая, пшеничные отруби, гречневые отруби, овсяные отруби, булгур, киноа.
Мясо, птица, рыбаЯйца, говядина, язык говяжий, курица, индейка, треска, кролик, хек, минтай
Молочные продуктыМолоко (жирность 3,5%), творог кальцинированный, сливки, сливочное масло
ОвощиКартофель, тыква, морковь, свекла, кабачки, цветная капуста, брокколи
Фрукты, ягодыГруши, дыни, персики, инжир, черника, шиповник
Специи, зеленьСоль (не больше 5 грамм в сутки), хмели-сунели, лавровый лист, прованские травы, мед

Результат

Соблюдая рекомендации врача и употребляя в пищу разрешенные продукты, вы поможете слизистой желудка восстановиться. Стихнет боль, улучшится самочувствие, и вы вернетесь к своим привычным делам, забыв о неприятных ощущениях. К тому же, вы предупредите развитие опасных осложнений. 

Соблюдая диету, помните, что при язве желудка необходимо регулярное и щадящее питание. Но, несмотря на ограничения, пища должна быть разнообразной, чтобы обеспечить организм полезными необходимыми витаминами и минералами.

С заботой о вас, компания Напару – лечебное диетическое питание с доставкой

Все права защищены.
Любое копирование и воспроизведение текста, в том числе частичное и в любых формах, без письменного разрешения правообладателя запрещено.

Предлагаем вам тестовое меню
на 2 дня с пятиразовым питанием

С лечебным питанием Напару больше нет необходимости менять свой привычный образ жизни, тратить время на сложную готовку и поиск подходящих продуктов, покупать множество кухонной техники или отказываться от любимых занятий. Профессиональная команда Напару обеспечит вас свежей домашней едой буквально «с ножа» нашего шеф-повара!
Ежедневные рационы мы привозим в порционной экологичной упаковке, которую легко брать с собой и разогревать в микроволновой печи.
Промо-цена на первый заказ 4200 3200 рублей
Заказать тестовое меню

Выберите свой план лечебного питания

C 6 января 2024 года мы повышаем цены.
Вы можете успеть оформить заказы по старым ценам до 5 января и воспользоваться питанием в открытую дату.

    Выберите кол-во дней

    4 недели (28 дней)

    • Снижение веса от 6 кг

    • Минус 7 лет

    • Полный детокс

    • Полное восстановление работы печени и жкт

    • Иммунитет и метаболизм на максималках

    • Уходит тяга к нездоровой пище, очищаются вкусовые рецепторы, новый уровень вкусовых ощущений

    Выберите калорийность (ккал)

    Заказать

    Заполните форму для заказа


    Disclaimer: Внешний вид блюд может отличаться от фотографий на сайте
    © 2024 Все права защищены
    Все материалы сайта naparu.menu, любая текстовая, графическая или видео информация, а также структура сайта и оформление страниц, защищены российским и международным законодательством в области авторского права
    • Написать в WhatsApp
    • Позвонить
    menucross-circle